Pages

Sunday, April 16, 2017

کوکی جودوسر، گلابی و کشمش


یه کوکی خوشمزه دیگه با تکه های گلابی تازه. به جای گلابی میتونید از سیب هم استفاده کنید.

مواد اولیه :

کشمش 1/3 پیمانه
گلابی ریز خرد شده 1/2 پیمانه
جودوسر پرک درشت 1،3/4 پیمانه (rolled oats)
آرد 3/4 پیمانه
کره 1/2 پیمانه (113 گرم)
شکر قهوه ای 2/3 پیمانه
عسل 1/4 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 3/4 قاشق چایخوری
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
جوزهندی 1 پینچ
نمک 1/8 قاشق چایخوری

بستنی یخی میوه ای


فصل خوشمزه های یخی اومد دوباره .... به به

مواد اولیه :

موز رسیده 2 عدد
آناناس 5 حلقه
آب آناناس 1،1/2 پیمانه
رزبری
شکر یا عسل

تارت سیب و شیره افرا


مواد اولیه :

خمیر هزارلا 1 عدد ( به انگلیسی puff pastry ,به فرانسه Pâte feuilletée )
سیب 2 یا 3 عدد
شکر 1/2 قاشق سوپخوری
کره 2 قاشق سوپخوری
maple syrup (شیره افرا) 3 قاشق سوپخوری
پودر دارچین
پودر قند

Saturday, April 8, 2017

نان سیب، هویج و کدو سبز


اینکه به این مدل کیک میگیم نون یا لوف، دلیل اول اینکه کم شیرین هست، دوم اینکه معمولا از کیک مغذی تره، و همینطور در قالب مستطیل نون پخته میشه.
برای وعده ناشتایی یا عصرونه خیلی مناسبند، مخصوصا این یکی که کلی چیزای خوشمزه و ادویه توش داره.

مواد اولیه:

آرد 1،3/4 پیمانه
شکر قهوه ای 1 پیمانه
روغن مایع گیاهی 1/4 پیمانه (من از روغن نارگیل آب کرده استفاده کردم)
کدو سبز رنده شده 1 پیمانه
هویج رنده شده 1 پیمانه
سیب خرد شده 1 پیمانه
گردو خرد شده 2/3 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
سبوس 1/2 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1،1/2 قاشق چایخوری
نمک 1 پینچ
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری
جوز هندی 1 پینچ
آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...